秘伝発酵食づくり
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秘伝発酵食づくり

林 弘子／著 -- 晶文社 -- 1999.7

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フランスワインの１２ヵ月
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フランスワインの１２ヵ月

大谷 浩己／著 -- 講談社 -- 1999.2

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ブレンデッドスコッチ大全
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ブレンデッドスコッチ大全

土屋 守／著 -- 小学館 -- 1999.4

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ポケット・ワイン・ブック
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ポケット・ワイン・ブック

ヒュー・ジョンソン／著 -- 早川書房 -- 1999.6

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メドック至高のワインづくり
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メドック至高のワインづくり

フィリップ・クリアン／著 -- 草思社 -- 1999.5

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山里の酒
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山里の酒

前山 光則／文 -- 葦書房 -- 1999.12

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ラベルは語る
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ラベルは語る

田中 清高／著 -- 時事通信社 -- 1999.2

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ワイン＆チーズ
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ワイン＆チーズ

野田 宏子／著 -- ナツメ社 -- 1999.12

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ワインを楽しむためのミニコラム１０１
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ワインを楽しむためのミニコラム１０１

アンドリュー・ジェフォード／[著] -- TBSブリタニカ -- 1999.12

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ワインと洋酒のこぼれ話
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ワインと洋酒のこぼれ話

藤本 義一／著 -- 第三書館 -- 1999.11

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ワインの科学
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ワインの科学

清水 健一／著 -- 講談社 -- 1999.1

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ワインの悦び
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ワインの悦び

伊藤 真人／著 -- 筑摩書房 -- 1999.5

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ワインラベル・コレクション
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ワインラベル・コレクション

江口 浩太郎／著 -- Parco -- 1999.7

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ワイン造りのはなし
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ワイン造りのはなし

関根 彰／著 -- 技報堂出版 -- 1999.8

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