居酒屋の戦後史
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2015
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居酒屋の戦後史

橋本 健二／[著] -- 祥伝社 -- 2015.12

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いま、なぜ食の思想か
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いま、なぜ食の思想か

河上 睦子／著 -- 社会評論社 -- 2015.1

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英国一家、フランスを食べる
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英国一家、フランスを食べる

マイケル・ブース／著 -- 飛鳥新社 -- 2015.6

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江戸の食に学ぶ
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江戸の食に学ぶ

五島 淑子／著 -- 臨川書店 -- 2015.4

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おべんとうと日本人
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おべんとうと日本人

加藤 文俊／著 -- 草思社 -- 2015.10

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韓国食文化読本
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韓国食文化読本

朝倉 敏夫／著 -- 人間文化研究機構国立民族学博物館 -- 2015.8

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「食いもの」の神語り
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「食いもの」の神語り

木村 紀子／著 -- KADOKAWA -- 2015.1

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くさい食べもの大全
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くさい食べもの大全

小泉 武夫／著 -- 東京堂出版 -- 2015.4

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小林カツ代と栗原はるみ
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小林カツ代と栗原はるみ

阿古 真理／著 -- 新潮社 -- 2015.5

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サンドイッチの歴史
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サンドイッチの歴史

ビー・ウィルソン／著 -- 原書房 -- 2015.7

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食卓の日本史
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食卓の日本史

橋本 直樹／著 -- 勉誠出版 -- 2015.12

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図説世界史を変えた50の食物
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図説世界史を変えた50の食物

ビル・プライス／著 -- 原書房 -- 2015.2

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世界喫煙伝播史
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世界喫煙伝播史

鈴木 達也／著 -- 思文閣出版 -- 2015.8

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殺生と往生のあいだ
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殺生と往生のあいだ

苅米 一志／著 -- 吉川弘文館 -- 2015.12

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