Web書棚 大分県立図書館
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風土食の発見
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83
詳 細
風土食の発見
津村喬/〔著〕 -- 北斗出版 -- 1983.3
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絵で見る日本食物誌
383.8
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絵で見る日本食物誌
小柳輝一/著 -- 春秋社 -- 1984.5
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世界史に探る日本型食生活
383.8
84
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世界史に探る日本型食生活
安達巌/著 -- 同文書院 -- 1984.8
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たべもの事始
383.8
84
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たべもの事始
大塚滋/著 -- 淡交社 -- 1984.8
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日本の風土と食
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日本の風土と食
田村真八郎,石毛直道/編 -- ドメス出版 -- 1984.10
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日本人と西洋食
383.8
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日本人と西洋食
村岡実/著 -- 春秋社 -- 1984.10
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飽食の社会学
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84
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飽食の社会学
山路健/著 -- 家の光協会 -- 1984.9
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みやざき食物誌
383.8
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みやざき食物誌
小川喜八郎,谷山信之/著 -- 鉱脈社 -- 1984.8
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アジアの食文化
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85
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アジアの食文化
周達生/〔ほか〕著 -- 大阪書籍 -- 1985.10
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神々の饗
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神々の饗
辻嘉一,高橋忠之/対談 -- 柴田書店 -- 1985.11
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宮廷柳営豪商町人の食事誌
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宮廷柳営豪商町人の食事誌
児玉定子/著 -- 築地書館 -- 1985.10
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たべもの語源考
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たべもの語源考
平野雅章/著 -- 雄山閣出版 -- 1985.7
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調理の文化
383.8
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調理の文化
杉田浩一,石毛直道/編 -- ドメス出版 -- 1985.10
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人間は何を食べてきたか
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人間は何を食べてきたか
NHK取材班/著 -- 日本放送出版協会 -- 1985.5
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