47都道府県・魚食文化百科
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2011
詳　細
47都道府県・魚食文化百科

成瀬 宇平／著 -- 丸善出版 -- 2011.7

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ラーメンと愛国
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2011
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ラーメンと愛国

速水 健朗／著 -- 講談社 -- 2011.10

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アイスクリームの歴史物語
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2012
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アイスクリームの歴史物語

ローラ・ワイス／著 -- 原書房 -- 2012.3

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蒐める楽しみ
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2012
詳　細
蒐める楽しみ

虎屋／編集 -- [虎屋] -- 2012.11

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いのちと心のごはん学
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2012
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いのちと心のごはん学

小泉 武夫／著 -- NHK出版 -- 2012.11

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移民の宴
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2012
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移民の宴

高野 秀行／著 -- 講談社 -- 2012.11

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美味しい中央アジア
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2012
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美味しい中央アジア

先崎 将弘／[著] -- 東洋書店 -- 2012.4

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家庭料理の近代
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2012
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家庭料理の近代

江原 絢子／著 -- 吉川弘文館 -- 2012.11

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煙管・パイプ・手巻きたばこマニュアル
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2012
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煙管・パイプ・手巻きたばこマニュアル

-- スタジオタッククリエイティブ -- 2012.1

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宮中のシェフ、鶴をさばく
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2012
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宮中のシェフ、鶴をさばく

西村 慎太郎／著 -- 吉川弘文館 -- 2012.5

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クスクスの謎
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2012
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クスクスの謎

にむら じゅんこ／著 -- 平凡社 -- 2012.1

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ケーキの歴史物語
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2012
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ケーキの歴史物語

ニコラ・ハンブル／著 -- 原書房 -- 2012.3

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心とからだにおいしい韓国のお茶
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2012
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心とからだにおいしい韓国のお茶

金 正恵／文 -- 三一書房 -- 2012.5

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昆虫食入門
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2012
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昆虫食入門

内山 昭一／著 -- 平凡社 -- 2012.4

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