わたし、解体はじめました
648.2
2014
詳　細
わたし、解体はじめました

畠山 千春／著 -- 木楽舎 -- 2014.4

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牛肉資本主義
648.2
2015
詳　細
牛肉資本主義

井上 恭介／著 -- プレジデント社 -- 2015.12

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国産食肉の安全・安心
648.2
2015
詳　細
国産食肉の安全・安心

-- 日本食肉消費総合センター -- 2015はじめに

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国産食肉のおいしさ
648.2
2015
詳　細
国産食肉のおいしさ

-- 日本食肉消費総合センター -- 2015はじめに

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誰も知らない屠場の仕事
648.2
2015
詳　細
誰も知らない屠場の仕事

桜井 厚／[ほか]著 -- 創土社 -- 2015.11

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肉の機能と科学
648.2
2015
詳　細
肉の機能と科学

松石 昌典／編 -- 朝倉書店 -- 2015.4

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日本の宝・和牛の真髄を食らい尽くす
648.2
2015
詳　細
日本の宝・和牛の真髄を食らい尽くす

千葉 祐士／[著] -- 講談社 -- 2015.10

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ハム・ソーセージ入門
648.2
2015
詳　細
ハム・ソーセージ入門

古澤 栄作／著 -- 日本食糧新聞社 -- 2015.8

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豚肉の歴史
648.2
2015
詳　細
豚肉の歴史

キャサリン・M.ロジャーズ／著 -- 原書房 -- 2015.6

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ソーセージの歴史
648.2
2016
詳　細
ソーセージの歴史

ゲイリー・アレン／著 -- 原書房 -- 2016.9

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屠殺
648.2
2016
詳　細
屠殺

テッド・ジェノウェイズ／著 -- 緑風出版 -- 2016.12

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One World One Health
648.2
2016
詳　細
One World One Health

-- 日本食肉消費総合センター -- 2016はじめに

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侵略する豚
648.2
2017
詳　細
侵略する豚

青沼 陽一郎／著 -- 小学館 -- 2017.10

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炎の牛肉教室!
648.2
2017
詳　細
炎の牛肉教室!

山本 謙治／著 -- 講談社 -- 2017.12

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