現代糖業技術史 精製糖編
588.1
2006
詳　細
現代糖業技術史 精製糖編

糖業協会／編 -- 丸善プラネット -- 2006.2

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現代糖業技術史 ビート糖編
588.1
2006
詳　細
現代糖業技術史 ビート糖編

糖業協会／編 -- 丸善プラネット -- 2006.2

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現代糖業技術史 甘蔗糖編
588.1
2006
詳　細
現代糖業技術史 甘蔗糖編

糖業協会／編 -- 丸善プラネット -- 2006.2

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砂糖の科学
588.1
2006
詳　細
砂糖の科学

橋本 仁／編 -- 朝倉書店 -- 2006.11

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砂糖のイスラーム生活史
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2008
詳　細
砂糖のイスラーム生活史

佐藤 次高／著 -- 岩波書店 -- 2008.12

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砂糖の文化誌
588.1
2008
詳　細
砂糖の文化誌

伊藤 汎／監修 -- 八坂書房 -- 2008.12

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近代製糖業の発展と糖業連合会
588.1
2009
詳　細
近代製糖業の発展と糖業連合会

久保 文克／編著 -- 日本経済評論社 -- 2009.1

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砂糖の事典
588.1
2009
詳　細
砂糖の事典

日高 秀昌／編 -- 東京堂出版 -- 2009.8

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砂糖入門
588.1
2010
詳　細
砂糖入門

斎藤 祥治／共著 -- 日本食糧新聞社 -- 2010.11

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砂糖の歴史
588.1
2011
詳　細
砂糖の歴史

エリザベス・アボット／著 -- 河出書房新社 -- 2011.5

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戦後の日本糖業の発展と糖業協会
588.1
2012
詳　細
戦後の日本糖業の発展と糖業協会

糖業協会／編 -- 糖業協会 -- 2012.5

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欲望の砂糖史
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2014
詳　細
欲望の砂糖史

原井 一郎／著 -- 森話社 -- 2014.6

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砂糖入門
588.1
2016
詳　細
砂糖入門

斎藤 祥治／共著 -- 日本食糧新聞社 -- 2016.7

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砂糖の歴史
588.1
2016
詳　細
砂糖の歴史

アンドルー・F.スミス／著 -- 原書房 -- 2016.1

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