東南アジア市場図鑑 植物篇
383.8
2001
東南アジア市場図鑑 植物篇

吉田 よし子/著 -- 弘文堂 -- 2001.7

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東南アジア市場図鑑 魚貝篇
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2001
東南アジア市場図鑑 魚貝篇

河野 博/編 -- 弘文堂 -- 2001.7

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イギリス紅茶事典
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2002
イギリス紅茶事典

三谷 康之/著 -- 日外アソシエーツ -- 2002.5

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たべもの起源事典
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2003
たべもの起源事典

岡田 哲/編 -- 東京堂出版 -- 2003.1

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世界たべもの起源事典
383.8
2005
世界たべもの起源事典

岡田 哲/編 -- 東京堂出版 -- 2005.4

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日本食文化人物事典
383.8
2005
日本食文化人物事典

西東 秋男/編 -- 筑波書房 -- 2005.4

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日本の酒文化総合辞典
383.8
2005
日本の酒文化総合辞典

荻生 待也/編著 -- 柏書房 -- 2005.11

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食生活語彙五種便覧
383.8
2006
食生活語彙五種便覧

川上 行蔵/著 -- 岩波書店 -- 2006.1

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日本料理事物起源
383.8
2006
日本料理事物起源

川上 行蔵/著 -- 岩波書店 -- 2006.1

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日本の食文化史年表
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2011
日本の食文化史年表

江原 絢子/編 -- 吉川弘文館 -- 2011.7

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平成食文化史年表
383.8
2012
平成食文化史年表

西東 秋男/編 -- 筑波書房 -- 2012.6

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国別世界食文化ハンドブック
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2019
国別世界食文化ハンドブック

ヘレン・C.ブリティン/著 -- 柊風舎 -- 2019.3

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食のことば由来事典
383.8
2021
食のことば由来事典

ジョン・エイトウ/著 -- 柊風舎 -- 2021.11

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日本うまいもの辞典
383.8
86
日本うまいもの辞典

近藤弘/著 -- 東京堂出版 -- 1986.9

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