Web書棚 大分県立図書館
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だれも語らなかったすしの世界
383.8
2016
詳 細
だれも語らなかったすしの世界
日比野 光敏/著 -- 旭屋出版 -- 2016.10
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なぜ日本のフランスパンは世界一になったの
383.8
2016
詳 細
なぜ日本のフランスパンは世界一になったのか
阿古 真理/著 -- NHK出版 -- 2016.10
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謎のアジア納豆
383.8
2016
詳 細
謎のアジア納豆
高野 秀行/著 -- 新潮社 -- 2016.4
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納豆のはなし
383.8
2016
詳 細
納豆のはなし
石塚 修/著 -- 大修館書店 -- 2016.5
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南蛮貿易とカステラ
383.8
2016
詳 細
南蛮貿易とカステラ
-- カステラ本家福砂屋 -- 2016.6
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日本まじない食図鑑
383.8
2016
詳 細
日本まじない食図鑑
吉野 りり花/著 -- 青弓社 -- 2016.9
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日本料理とは何か
383.8
2016
詳 細
日本料理とは何か
奥村 彪生/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2016.4
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日本茶の歴史
383.8
2016
詳 細
日本茶の歴史
橋本 素子/著 -- 淡交社 -- 2016.7
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箸はすごい
383.8
2016
詳 細
箸はすごい
エドワード・ワン/著 -- 柏書房 -- 2016.6
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秘められた和食史
383.8
2016
詳 細
秘められた和食史
カタジーナ・チフィエルトカ/著 -- 新泉社 -- 2016.9
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幻の料亭・日本橋「百川」
383.8
2016
詳 細
幻の料亭・日本橋「百川」
小泉 武夫/著 -- 新潮社 -- 2016.10
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47都道府県・和菓子/郷土菓子百科
383.8
2016
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47都道府県・和菓子/郷土菓子百科
亀井 千歩子/著 -- 丸善出版 -- 2016.1
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料理でわかるヨーロッパ各国気質
383.8
2016
詳 細
料理でわかるヨーロッパ各国気質
片野 優/著 -- 実務教育出版 -- 2016.9
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料理と帝国
383.8
2016
詳 細
料理と帝国
レイチェル・ローダン/[著] -- みすず書房 -- 2016.5
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