Web書棚 大分県立図書館
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コムギの食文化を知る事典
383.8
2001
詳 細
コムギの食文化を知る事典
岡田 哲/編 -- 東京堂出版 -- 2001.7
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(画像なし)
東南アジア市場図鑑 植物篇
383.8
2001
詳 細
東南アジア市場図鑑 植物篇
吉田 よし子/著 -- 弘文堂 -- 2001.7
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(画像なし)
東南アジア市場図鑑 魚貝篇
383.8
2001
詳 細
東南アジア市場図鑑 魚貝篇
河野 博/編 -- 弘文堂 -- 2001.7
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(画像なし)
イギリス紅茶事典
383.8
2002
詳 細
イギリス紅茶事典
三谷 康之/著 -- 日外アソシエーツ -- 2002.5
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たべもの起源事典
383.8
2003
詳 細
たべもの起源事典
岡田 哲/編 -- 東京堂出版 -- 2003.1
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世界たべもの起源事典
383.8
2005
詳 細
世界たべもの起源事典
岡田 哲/編 -- 東京堂出版 -- 2005.4
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日本食文化人物事典
383.8
2005
詳 細
日本食文化人物事典
西東 秋男/編 -- 筑波書房 -- 2005.4
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日本の酒文化総合辞典
383.8
2005
詳 細
日本の酒文化総合辞典
荻生 待也/編著 -- 柏書房 -- 2005.11
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食生活語彙五種便覧
383.8
2006
詳 細
食生活語彙五種便覧
川上 行蔵/著 -- 岩波書店 -- 2006.1
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日本料理事物起源
383.8
2006
詳 細
日本料理事物起源
川上 行蔵/著 -- 岩波書店 -- 2006.1
(画像取得中)
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日本の食文化史年表
383.8
2011
詳 細
日本の食文化史年表
江原 絢子/編 -- 吉川弘文館 -- 2011.7
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平成食文化史年表
383.8
2012
詳 細
平成食文化史年表
西東 秋男/編 -- 筑波書房 -- 2012.6
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国別世界食文化ハンドブック
383.8
2019
詳 細
国別世界食文化ハンドブック
ヘレン・C.ブリティン/著 -- 柊風舎 -- 2019.3
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食のことば由来事典
383.8
2021
詳 細
食のことば由来事典
ジョン・エイトウ/著 -- 柊風舎 -- 2021.11
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