Web書棚 大分県立図書館
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おいしいチーズの事典
648.1
2001
詳 細
おいしいチーズの事典
村山 重信/監修 -- 成美堂出版 -- 2001.10
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牛乳・乳製品の実際知識
648.1
2001
詳 細
牛乳・乳製品の実際知識
鷹尾 亨/編著 -- 東洋経済新報社 -- 2001.12
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WTOと国際乳製品貿易
648.1
2001
詳 細
WTOと国際乳製品貿易
庄野 千鶴/著 -- 農林統計協会 -- 2001.7
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チーズ図鑑
648.1
2001
詳 細
チーズ図鑑
文芸春秋/編 -- 文芸春秋 -- 2001.7
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20世紀乳加工技術史
648.1
2001
詳 細
20世紀乳加工技術史
林 弘通/著 -- 幸書房 -- 2001.10
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牛乳・狂牛病問題と「雪印事件」
648.1
2002
詳 細
牛乳・狂牛病問題と「雪印事件」
平沢 正夫/[著] -- 講談社 -- 2002.5
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チーズ・その伝統と背景
648.1
2002
詳 細
チーズ・その伝統と背景
泉 圭一郎/著 -- サイエンティスト社 -- 2002.1
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乳製品の世界外史
648.1
2002
詳 細
乳製品の世界外史
足立 達/著 -- 東北大学出版会 -- 2002.12
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雪印の落日
648.1
2002
詳 細
雪印の落日
藤原 邦達/著 -- 緑風出版 -- 2002.3
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チーズが食べたくなる日
648.1
2003
詳 細
チーズが食べたくなる日
武友 久志/著 -- 晶文社 -- 2003.7
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チーズの悦楽十二カ月
648.1
2003
詳 細
チーズの悦楽十二カ月
本間 るみ子/著 -- 集英社 -- 2003.10
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チーズの選び方・楽しみ方
648.1
2003
詳 細
チーズの選び方・楽しみ方
本間 るみ子/監修 -- 主婦の友社 -- 2003.12
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醍醐灯由来の追究
648.1
2005
詳 細
醍醐灯由来の追究
越智 猛夫/著 -- 地域文化研究所 -- 2005.7
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チーズ事典
648.1
2005
詳 細
チーズ事典
村山 重信/監修 -- 日本文芸社 -- 2005.2
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