キノコとトリュフ
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キノコとトリュフ

ジャッキー・ハースト／著 -- ソニー・マガジンズ -- 1995.11

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クラシック・パスタ
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クラシック・パスタ

ジュリアーノ・ハザン／著 -- 講談社 -- 1995.4

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燻製づくり太鼓判
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燻製づくり太鼓判

大海 淳／著 -- 創森社 -- 1995.12

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小林カツ代のキャベツ大好き
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小林カツ代のキャベツ大好き

小林 カツ代／著 -- 講談社 -- 1995.4

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小林カツ代のさっと出来る野菜の元気おかず
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小林カツ代のさっと出来る野菜の元気おかず

小林 カツ代／著 -- 海竜社 -- 1995.9

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小林カツ代のたまご料理８５
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小林カツ代のたまご料理８５

小林 カツ代／著 -- 大和書房 -- 1995.6

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小林カツ代の大根・かぶ大好き
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小林カツ代の大根・かぶ大好き

小林 カツ代／著 -- 講談社 -- 1995.11

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魚料理のサイエンス
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魚料理のサイエンス

成瀬 宇平／著 -- 新潮社 -- 1995.8

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旬を楽しむ釣り魚料理入門
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旬を楽しむ釣り魚料理入門

-- 池田書店 -- 1995.4

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信州・戸隠手打そばの技術
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信州・戸隠手打そばの技術

戸隠そば商組合／監修 -- 旭屋出版 -- 1995.12

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漬物博士の秘伝８０
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漬物博士の秘伝８０

小川 敏男／著 -- 法研 -- 1995.7

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徳家秘伝鯨料理の本
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徳家秘伝鯨料理の本

大西 睦子／著 -- 講談社 -- 1995.4

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トマト・ブック
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トマト・ブック

北村 光世／著 -- マガジンハウス -- 1995.7

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人気定番肉のおかず
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人気定番肉のおかず

-- 女子栄養大学出版部 -- 1995.5

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